Resep Kue Serabi Aneka Rasa

 

Resep Kue Serabi Aneka Rasa – Apakah Anda mengetahui kue serabi? Kue serabi adalah kue yang terbuat dari tepung beras. Kue ini berbentuk bulat mungil dan termasuk dalam salah satu resep kue basah. Kue ini merupakan kue yang sudah ada sejak zaman dahulu, sejak nenek kita masih kecil. Biasanya penjual serabi ada saat pagi hari atau sore hari. Kue ini cocok dimakan selagi panas dengan kinca. Cara pembuatan kue ini biasanya menggunakan piring kecil yang terbuat dari tanah liat yang diletakkan di atas api. Penasaran bagaimana membuatnya? Artikel ini akan membahas mengenai resep kue serabi.

Kue serabi cocok dijadikan camilan sehat bersama keluarga dan bersama orang-orang terkasih Anda. Rasanya yang lezat membuat Anda mau lagi dan mau lagi. Dahulu memang hanya ada serabi dengan satu rasa, yaitu rasa original, itu sudah lezat. Apalagi saat ini, serabi tidak hanya dibuat dengan rasa original, namun juga dapat juga dibuat dengan beraneka ragam rasa. Salah satunya yaitu dengan aroma daun pandan atau Anda dapat menambahkan aroma makanan yang lainnya, seperti nangka dan durian. Itu semua tergantung selera Anda dan keluarga. Oleh karena itu, cobalah membuat kue serabi sendiri. Simaklah resep kue serabi berikut ini!

Bahan resep kue serabi:

259 gram tepung beras

550 cc santan dari ½ butir kelapa

100 gram kelapa setengah tua, parut, dan kukus

50 cc air perasan daun pandan

½ sdt garam

Bahan kinca:

100 gram gula merah

100 ml santan dari ½ butir kelapa

1 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan, didimpulkan

¼ sdt garam

Cara pembuatan Kue Serabi

Rebus santan, aduk sampai mendidih, angkat.

Campurkan tepung beras, kelapa, dan garam. Aduk sampai rata.

Tuangkan santan dan air pandan perlahan-lahan sedikit demi sedikit, aduk-aduk.

Siapkan piringan dari tanah liat, panaskan di atas api.

Olesi piringan dengan minyak.

Tuang adonan secukupnya

Tunggu sampai adonan berlubang

Tutup piringan dan tunggu sampai matang

Angkat, sajikan dengan kinca

Notes

Resep kue serabi merupakan resep andalan untuk membuat kue serabi yang lezat dengan isian aneka rasa.

Demikianlah Resep Kue Serabi Aneka Rasa ini kami sampaikan khusus buat anda semua. Nyam Nyummi!! Terima kasih.